Popodne u Vrmdži - poludnevna poseta seoskom domaćinstvu sa kulinarskom radionicom

Kratki opis

Ako ste na odmoru u Sokobanji i želite da osetite atmosferu njene okoline, doživite nešto drugačije, ovo je pravi izlet za vas. Ako ste sa decom, pružićete im zanimljivo popodne puno aktivnosti, priča i ukusnih zdravih zalogaja. Ako ste neko ko razmišlja da jednim ovakvim jednodnevnim neobičnim izletom napuni baterije na svežem vazduhu uz domaće specijalitete i nesvakidašnje aktivnosti - dobrodošli ste u dom Radosavljevića u sela Vrmdža, podno planine Rtanj!

Dolazak u selo Vrmdža u prepodnevnim satima.

Dok uz kaficu, rakijicu ili domaći sok uživate u pogledu na planine Ozren i Devicu u daljini, a ostatke Latin grada tačno pred vama, čućete priče o lokalnim znamenitostima i načinu života u Vrmdži. Saznaćete zašto ovo planinsko selo stalno dobija nove stanovnike, ali i sve više posetilaca.

Svaki kraj u Srbiji ima neku specifičnost vezanu za pripremu domaćeg hleba. U selu postoje dve vodenice koje proizvode brašno na tradicionalan način, pomoću vodeničkog kamena. Kroz radionicu mešenja takozvanih "kravajčića", odgonetnućete tajnu vrmdžanskih domaćica. Saznaćete kako od jednog testa napraviti tri vrste kravajčića- mekane domaće lepinje sa nadevima od sira i voćnog džema. Saznaćete i koji je tajni sastojak testa! Doživećete iskustvo pečenja na čuvenom “smederevcu” i to koristeći bukova i hrastova drva, koja garantuju sočan ukus pecivu. Očekuje vas zanimljivih nekoliko sati, bilo da ste početnijk u spremanju hleba ili već iskusni majstor.

Nastavlja se druženje uz bogat vrmdžanski ručak zgotovljen na starinski način. Domaćini su posebno ponosni na to što se gostima služe jela pripremljena od  jaja, mesa, povrća, voća i mlečnih proizvoda sa njihovog domaćinstva. Neretko trpezu krase i šumski plodovi, darovi podnožija lokalnih planina.
Na trpezi će vas čekati sir, proju, sezonske salate, ukusna čorba od zelja ili koprive. Za glavnojelo vas očekuju specijaliteti poput paprika punjenih sirom, sarmice od vinove loze ili zelja punjene orasima, uštipci od mlevenog mesa, zasladićete se kolačem sa voćnim punjenjem.

Šetnjom do ostataka Latin grada vraćate se u istoriju ovog prostora. Saznaćete i kako se danas koristi i prezentuje turistima. Laganom šetnjom pored reke zastaćete pored stabla hrastovog drveta koje je kao drvo - Zapis veoma važno našoj lokalnoj zajednici. Osvajanjem vrha Latin grada uživaće te u pogledu na Sokobanjsku kotlinu.